Ristorante
Cucina tipica e sapori del territorio
Se vuoi vivere una vacanza davvero completa devi conoscere e assaporare la cucina del territorio: nel ristorante del nostro hotel 3 stelle a Senigallia questo è possibile! All’interno del ristorante dell’Hotel Sirena proponiamo infatti ricette che ben permettono di conoscere tutto il buono della nostra terra con pietanze che invitano a scoprire ingredienti di qualità. Tra piatti di mare e piatti di terra non c’è che l’imbarazzo della scelta: ogni giorno troverai gustosi primi piatti come gli immancabili vincisgrassi, tipica pasta all’uovo messa a strati con condimento di carni e besciamella cotta al forno, o i passatelli alla marinara, deliziosa pietanza con pasta all’uovo fatta con pane grattato, limone, noce moscata e parmigiano.
Se vuoi vivere una vacanza davvero completa devi conoscere e assaporare la cucina del territorio: nel ristorante del nostro hotel 3 stelle a Senigallia questo è possibile! All’interno del ristorante dell’Hotel Sirena proponiamo infatti ricette che ben permettono di conoscere tutto il buono della nostra terra con pietanze che invitano a scoprire ingredienti di qualità. Tra piatti di mare e piatti di terra non c’è che l’imbarazzo della scelta: ogni giorno troverai gustosi primi piatti come gli immancabili vincisgrassi, tipica pasta all’uovo messa a strati con condimento di carni e besciamella cotta al forno, o i passatelli alla marinara, deliziosa pietanza con pasta all’uovo fatta con pane grattato, limone, noce moscata e parmigiano.
Tra i secondi piatti non può mancare il brodetto all’anconetana, uno dei brodetti più famosi in Italia, cucinato con diverse specie di pesce e il coniglio in porchetta preparato con il finocchietto selvatico ed una ricca miscela di spezie, prosciutto, pancetta, salame e fegato di coniglio, magari accompagnato da uno dei nostri vini. La Vernaccia di Serrapetrona, il Rosso Conero, il Rosso Piceno, la Lacrima di Morro d’Alba, il Bianchello del Metauro ed il Verdicchio dei Castelli di Jesi o il Pecorino di Offagna o la Passerina: avrai solo l’imbarazzo della scelta!
Grazie alla cucina del nostro chef potrai anche tu fare un viaggio all’interno dei sapori marchigiani più veri e scoprire sinergie di gusto e delizie da ricordare nel tempo.
Grazie alla cucina del nostro chef potrai anche tu fare un viaggio all’interno dei sapori marchigiani più veri e scoprire sinergie di gusto e delizie da ricordare nel tempo.
BUON
APPETITO
APPETITO
Menù per celiaci, intolleranti e vegetariani
Inoltre ti segnaliamo che, all’interno del nostro ristorante, prepariamo piatti dedicati a chi soffre d’intolleranze, come al glutine, per il quale, da oltre dieci anni, seguiamo il protocollo dell’Associazione Italiana Celiachia, con piatti appositamente preparati. Offriamo sempre un menù per vegetariani. Qualunque sia quindi la tua necessità basta che ce la segnali e sapremo cucinare per te quello che puoi mangiare.
Inoltre ti segnaliamo che, all’interno del nostro ristorante, prepariamo piatti dedicati a chi soffre d’intolleranze, come al glutine, per il quale, da oltre dieci anni, seguiamo il protocollo dell’Associazione Italiana Celiachia, con piatti appositamente preparati. Offriamo sempre un menù per vegetariani. Qualunque sia quindi la tua necessità basta che ce la segnali e sapremo cucinare per te quello che puoi mangiare.
Gustosa colazione
Inizia bene la giornata con la nostra ricca e sfiziosa colazione a buffet: un tripudio di pietanze dolci e salate ti aspettano per farti cominciare nel modo giusto!
Tutto mare
Se non vuoi perdere nemmeno un minuto in spiaggia, puoi prendere il nostro menù d’asporto e pranzare comodamente sotto l’ombrellone!
Inizia bene la giornata con la nostra ricca e sfiziosa colazione a buffet: un tripudio di pietanze dolci e salate ti aspettano per farti cominciare nel modo giusto!
Tutto mare
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Hotel Sirena
Zoppini Adriano & C snc
Lungomare D. Alighieri, 78
60019 Senigallia (An)
info@hotelsirena.com
Tel. +390717920605
Fax e Tel. +390717921704
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